Poncha of pastel de nata: welke workshop in Funchal boek je?
Bijgewerkt 10 oktober 2026 · 5 min leestijd
Voor de meeste bezoekers: boek de pastel-de-nataworkshop bij Confeitaria Felisberta. Die kost € 40, duurt 2 uur en heeft 5 sterren uit 21 beoordelingen. Als poncha het doel is: de ponchales met proeverij duurt 4 uur voor € 75. De barhopping- en ponchaworkshop kost € 90 en combineert bier, Nikita en poncha.
Direct vergeleken
| Workshop | Duur | Vanaf | Beoordeling | Past bij |
|---|---|---|---|---|
| Pastel de nata bij Confeitaria Felisberta | 2 uur | € 40 | 5 (21) | Bakkers, gezinnen en bezoekers zonder alcoholinteresse |
| Ponchales en proeverij | 4 uur | € 75 | 5 (5) | Volwassenen die lokale bars willen ontdekken |
| Barhopping en ponchaworkshop | 3 uur | € 90 | 4,6 (8) | Vriendengroepen die verschillende drankjes zoeken |
De banketbakkerij geeft de meest gerichte les
De workshop behandelt de geschiedenis en geheimen van het gebak en eindigt met proeven. Twee uur gaat naar één techniek, niet naar verplaatsingen tussen cafés. Hij heeft ook meer beoordelingen dan beide drankworkshops samen. Verwacht geen brede Madeirese kookcursus of volledige maaltijd.
Bekijk beschikbaarheid van de pastel-de-nataworkshop
Bij de ponchales horen drie bars
De vieruurstocht stopt in 3 bars die toeristen volgens de aanbieder meestal niet zelf vinden. Poncha is hier zowel sociale cultuur als recept. Een deel van de waarde zit dus in het verplaatsen tussen lokale plekken en de ontmoetingen onderweg. De 5-sterrenscore komt uit 5 beoordelingen; vier uur is lang als je alleen wilt leren mengen.
Bekijk data van de ponchales en proeverij
De duurste keuze is vooral een avond uit
Lokaal bier en een Nikita-cocktail staan naast de ponchaworkshop. Die variatie kan € 90 voor vrienden rechtvaardigen, maar maakt dit de minst gerichte les. De drie uur zijn handig, maar 4,6 sterren uit 8 beoordelingen geven minder zekerheid dan de bakkerij. Wie bier of cocktails niet lekker vindt, betaalt de meerprijs voor niets.
Bekijk prijzen van de barhopping- en ponchaworkshop
Met kinderen
Het gebak is de vanzelfsprekende eerste optie, maar de aanbieders hanteren verschillende minimumleeftijden; controleer die op de boekingspagina. De twee poncha-activiteiten draaien om alcohol en zijn geen kinderworkshops. Ook volwassenen die niet drinken halen meer uit de banketbakkerij.
Ons advies
Kies de pastel-de-nataworkshop. Je neemt een duidelijkere vaardigheid mee naar huis, betaalt minder en krijgt de sterkste beoordelingsbasis. Boek de ponchales alleen als lokale bars even belangrijk zijn als het recept.
